Sista dagen innan jobbet drar igång igen också firar vi med att ligga och dra länge i sängen äta sen brunch och titta på Homeland.
Ingredienser 2 port.
4 brödskivor
1 paket bacon
1 tomat
Ett par blad sallad
Det är orginalingredienserna
Vi pimpade med hemmagjord majonäs, rester från gårdagens kalkon och rödlök.
1. Stek brödskivorna i smör och olja eller rosta.
2. Stek baconet
3. Blanda två äggulor med 1 tsk dijonsenap och 1 msk vitvinsvinäger. Ta fram elvispen och vispa stegvis i 2 dl rapsolja i en tunn stråle, vispa bara ner lite i taget så att majonäsen inte skär sig. Smaka av med salt och peppar.
4. Skiva tomaten och salta lätt.
5. Bre majonäs på bägge skivorna lägg sallad underst sen bacon och kalkonen, tomat och så sallad igen och överst sista brödskivan. Skiva mackan på diagonalen och hugg in!
Ingredienser 2 port.
4 brödskivor
1 paket bacon
1 tomat
Ett par blad sallad
Det är orginalingredienserna
Vi pimpade med hemmagjord majonäs, rester från gårdagens kalkon och rödlök.
1. Stek brödskivorna i smör och olja eller rosta.
2. Stek baconet
3. Blanda två äggulor med 1 tsk dijonsenap och 1 msk vitvinsvinäger. Ta fram elvispen och vispa stegvis i 2 dl rapsolja i en tunn stråle, vispa bara ner lite i taget så att majonäsen inte skär sig. Smaka av med salt och peppar.
4. Skiva tomaten och salta lätt.
5. Bre majonäs på bägge skivorna lägg sallad underst sen bacon och kalkonen, tomat och så sallad igen och överst sista brödskivan. Skiva mackan på diagonalen och hugg in!
Sackis BLT-macka får betyg 9/10